SAHIH.CO – Kontaminasi mikroplastik telah dilaporkan terjadi pada daging sapi dan babi untuk pertama kalinya, serta dalam darah sapi dan babi di sebuah peternakan.
Ilmuwan di Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) di Belanda menemukan partikel dalam tiga perempat produk daging dan susu yang diuji dan setiap sampel darah dalam studi percontohan mereka.
Partikel juga ditemukan di setiap sampel pakan pelet hewan yang diuji, menunjukkan jalur kontaminasi yang berpotensi. Produk makanan dikemas dalam plastik, yang merupakan rute lain yang memungkinkan.
Peneliti VUA melaporkan mikroplastik dalam darah manusia untuk pertama kalinya pada bulan Maret, dan mereka menggunakan metode yang sama untuk menguji produk hewani. Penemuan partikel dalam darah menunjukkan bahwa mereka dapat melakukan perjalanan ke seluruh tubuh dan mungkin bersarang di organ.
Dampaknya terhadap kesehatan manusia atau hewan ternak masih belum diketahui, namun para peneliti khawatir karena mikroplastik menyebabkan kerusakan sel manusia di laboratorium dan partikel polusi udara sudah diketahui masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan jutaan kematian dini setiap tahunnya. Beberapa satwa liar juga diketahui dirugikan oleh mikroplastik.
Sejumlah besar sampah plastik dibuang ke lingkungan, dan mikroplastik telah mencemari seluruh planet, dari puncak Gunung Everest hingga lautan terdalam. Orang-orang sudah diketahui mengonsumsi partikel-partikel kecil melalui makanan dan air serta menghirupnya [melalui udara].
“Saat Anda mengukur darah, Anda menemukan dosis yang diserap dari semua rute paparan yang berbeda: udara, air, makanan, dan lain-lain,” kata Dr Heather Leslie dari VUA. “Jadi ini sangat menarik karena segera memberitahu Anda apa yang menembus ke dalam sungai kehidupan.”
Studi percontohan dilakukan untuk menilai apakah mikroplastik ada pada hewan ternak, daging, dan susu. “Ini seharusnya bertindak sebagai dorongan untuk lebih mengeksplorasi cakupan penuh dari paparan dan risiko apa pun yang mungkin terkait dengannya,” kata Leslie.
Para ilmuwan menguji 12 sampel darah sapi dan 12 darah babi dan menemukan mikroplastik di semua sampel, termasuk polietilen dan polistirena. 25 sampel susu termasuk susu dari karton supermarket, tangki susu di peternakan dan pemerahan tangan. Delapan belas sampel, termasuk setidaknya satu dari setiap jenis sampel, mengandung mikroplastik .
Tujuh dari delapan sampel daging sapi dan lima dari delapan sampel daging babi terkontaminasi. “Masih belum diketahui apakah ada potensi risiko toksikologi dari temuan ini,” kata laporan itu. Hewan ternak dan daging belum diuji di negara lain, tetapi mikroplastik dilaporkan terdapat dalam susu yang dibeli di Swiss pada 2021 dan susu pertanian di Prancis.
Maria Westerbos dari Plastic Soup Foundation, yang menugaskan penelitian tersebut, mengatakan: “Dengan adanya mikroplastik dalam pakan ternak, tidak mengherankan bahwa sebagian besar daging dan produk susu yang diuji mengandung mikroplastik. Kita sangat perlu menyingkirkan dunia dari plastik dalam pakan ternak untuk melindungi kesehatan ternak dan manusia.”
Penerjemah: Muhajir Julizar
Editor: Arif Rinaldi
Sumber: The Guardian
