Kapasitas konsumsi terigu di Aceh mencapai 400 ton per hari. Tingginya intensitas konsumsi publik terhadap tepung terigu ini dipicu oleh
Proyek pengolahan mi Aceh dengan bahan baru dari mocaf terus digalakkan oleh Zubir Marzuki, founder Mocaf Cap Seulawah. Pada Minggu (02/01/22), uji coba rasa dan edukasi mi ini kembali diadakan